宋徽宗崇宁年间，渭州城的鲁达提辖，如果不和史进师徒二人喝那场酒，他的人生便不会发生巨变
不上潘家酒楼喝酒，鲁达不会遇见金翠莲哭诉被郑屠欺凌者酒未开樽就听说翠莲的悲惨命运，鲁达亦不会那么冲动即便他想仗义行侠，为金莲出头，多半会找到郑屠交涉，郑屠给他一个面子，放任金莲父女离开渭州可酒过三巡，闻说一个杀猪卖肉的屠夫欺压民女，还僭称镇关西，鲁达便怒火中烧，借第二天去找郑屠的茬，引发冲突，三拳打死了郑屠好好的朝廷武官负案潜逃文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
在五台山剃度为僧的鲁智深如果不是酒后撒疯，醉打山门，就不会被方丈赶到汴梁府的大相国寺，他也就不会遇见林冲，卷入林武师被高太尉的漩涡中他无法在汴梁容身，又被公差追捕，不得不亡命天涯，最后和杨志一起，落草二龙山文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
鲁达的人生轨迹因两次喝酒改变，史进亦如此，他的人生是被别人喝酒误事而改变庄户王四因喝酒过多，醉倒在草地上，身上携带少华山寨主给史进的回被李吉窃去报官，史进在县衙的兵丁围捕下，和朱武等人不得不杀出重围，好好的员外做不成了，烧掉庄子，背井离乡，最后也是上山为寇文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
《水浒传》中因喝酒改变命运的人物还很多林冲被陆谦骗去喝酒，离开了妻子，妻子被高衙内纠缠武松在酒馆喝了十五碗酒，胆壮气粗，不听众人劝阻夜过景阳冈，打死了伤人无数的大老虎，一下成了英雄，被招募为阳谷县巡捕都头，遇见了失散多年的哥哥武大郎因为拒绝了嫂子潘金莲借喝酒的撩拨，得罪了潘金莲，搬出兄嫂的住处文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
及时雨宋江从郓城县有影响、人望好的押司，变成刺配的罪犯，也是因喝酒误事如果他不是被阎婆劝酒，多喝了几杯，宿醉醒后早早出门找醒酒汤喝，以他的精细，断不会将招文袋遗落和阎婆惜共处的房里，被阎婆惜发现了与梁山贼寇暗通款曲的证据阎婆惜以此要挟宋江，宋江情急之下杀死了阎婆惜二奶反腐未遂，搭上了性命这一幕，九百多年后在内蒙古又上演了，不过男主角的级别远比一县的押司高得多不堪要挟的赵黎平将情妇枪杀，他可是副省级官员哟文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
通过运作，杀人犯宋江免了死罪，刺配江州本不想做强盗的宋江，如果好好地在江州服刑，刑满释放后回运城，又能呼风唤雨可在浔阳楼上，因为一人喝闷酒，喝高了，在墙壁上题写反诗，被黄文炳发现告官，判处死刑立即执行法场上被梁山好汉救下，这次他无路可走，只得加入梁山水泊的团伙，晁盖死后成了大哥文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
可以说，没有酒这个催化剂，就没有《水浒传》里的故事施耐庵在《水浒传》中引用一首打油诗来阐发人与酒的关系
< class"">从来过恶皆归酒，我有一言为世剖文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
地水风火合成人，面曲米水和醇酎文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
酒在瓶中寂不波，人未酣时若无口文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
谁说孩提即醉翁，未闻食糯颠如狗文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/13695.html
如何三杯放手倾，遂令四大不自有
几人涓滴不能尝，几人一饮三百斗
亦有醒眼是狂徒，亦有酕醄神不谬
酒中贤圣得人传，人覆帮家因酒覆
解嘲破惑有常言，酒不醉人人醉酒
这首诗的主旨是说酒不醉人人自醉，即如刀不杀人而是人用刀杀人一个道理作者对此诗引申道但凡饮酒不可尽欢，常言酒能成事，酒能败事便是小胆的吃了，也胡乱做了大胆，何况性高的人
《水浒传》里，除了小孩外，可谓是人人能饮酒，人人喜欢饮酒上至帝王将相、文人雅士，下至贩夫走卒、乡野农夫皇帝和大臣在宫殿里喝；达官和巨贾在豪华酒楼里喝；行脚人在路边的鸡毛小店喝；庄户人家在自家屋里喝有钱时喝上色好酒，没钱时喝浊酒村酿如陆游诗中所言莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚
