刘姥姥是个地道的村妇第一次到贾府,纯属为生计所迫,因为冬事未办,一家人快活不下去了,便豁出一张老脸,前来打秋风,得了二十两银子,也算是意料之外的收获
而第二次进贾府,则像是亲戚间的正常往来了,刘姥姥带着一车新摘的瓜果,可谓知恩图报,有来有往当然,令她没有想到的是,更大的惊喜还在后头文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
因为合了贾母的心意,刘姥姥在大观园好好地逛了一回,把生平没经见过的,没享用过的统统都见识了一遍,并且用她独有的智慧逗得众人大乐临行时,不仅高层送礼,那些丫环也纷纷来送,很是热情把个刘姥姥弄得受宠若惊,不住念佛文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
而凤姐儿的心腹平儿,除了给刘姥姥送衣物,又向刘姥姥索要起礼物来,......到年下,你只把你们晒的那灰条菜干子和豇豆、扁豆、茄子、胡芦条儿,各样干菜带些来,我们这里上上下下都爱吃这个就算了,别的一概不要,别枉费了心文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
平儿向刘姥姥讨要东西,可以看出平儿的聪明和善良,其实贾府还缺什么呢?主要是让刘姥姥更有被尊重的感觉,收自己的礼物更有底气,而不像是施舍而且平儿要的东西,对刘姥姥来说,又是比较易得之物文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
庄稼人生计艰难,粗茶淡饭已是知足如果收成好,那是上天眷顾,倘若不好,那就得挨饿受冻而将鲜蔬晒干,也容易保存,在青黄不接时以作充饥之用不过,菜条干的独特风味也是很不错的文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
如果刘姥姥可以选择,她肯定宁愿天天吃肉,但是又吃不起然而对于天天大鱼大肉,油水太足的贾府众人来说,从不知饥饿为何物,食不厌精,脍不厌细就比如刘姥姥在大观园宴席上吃到的茄鲞,她活了一辈子,别说没见过,就连听都没听过当凤姐儿如数家珍地告诉她茄鲞的配料表时,刘姥姥不淡定了,直呼倒得十几只鸡来配它!是啊,在朱门大户,就算是普通的菜蔬也得整成豪华配制版的文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
剥削阶级穷奢极欲的享受,吃也占了其中很大一部分在贾府,就连一碗米饭都有很多讲究,像贾母所喜的碧粳粥、红稻米粥、燕窝粥,野鸡粥等等贾母也曾随意将二十五斤御田粳米送给刘姥姥下雪的天气,贾宝玉和众小姐在芦雪庵烤鹿肉吃,而贾母所吃的是未见天日的蒸羊羔肉王熙凤与贾琏的日常饮食也不错,当赵嬷嬷来访,还马上热情招呼,吩咐人夹软烂的火腿炖肘子给她吃文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
贾府的生活是很富足的上从转着水牌子,吃遍各种美食的贾母,下到沾着主子光的,混得稍微像样的下人比如贾宝玉给袭人留的糖蒸酥酪,芳官转手给柳五儿的玫瑰露别说刘姥姥了,就算是中等之家也未必认得贾府的日常就奢靡,若是遇到节假日,那更不得了,不吃好玩好,不一醉方休,那都不叫豪门文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
然而吃得太精细,让贾府里的各位领导,都失去了对食物的兴趣贾母就说过,这油腻腻的,谁吃这个!而类似的话,怡红院的新宠芳官也说过,当面对厨房柳嫂子给她准备的爱心营养餐,连贾宝玉都胃口大开,芳官却很不耐烦,油腻腻的,谁吃这些东西!文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
越好的东西,吃得越多,越是会腻,鸡鸭鱼肉再好,也不能顿顿吃也就难怪探春,宝钗还私下拿钱给柳嫂子,让她做一道清炒枸杞芽儿光是听听,就很清鲜,这才是受小姐们喜爱和推崇的饮食就是俏丫环晴雯,所喜欢的也是豆皮包子,以素净为要文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/32981.html
贾府人家过的日子,村妇刘姥姥连想都不敢想当她听说平儿说到大观园里吃螃蟹,立马展示了高超的算账本领,得出螃蟹加上酒菜,得花二十多俩银子,够庄稼人过活一年了的结论富贵人家的一桌酒菜,却是贫苦百姓的一年之需,真是天悬地隔的差距也就怪不得当时王夫人无意间的那二十两银子,确实解决了刘姥姥一家的生计难题
刘姥姥们平时吃的是什么呢?可能仅仅是果腹之物,也上不得台面然而乡下人所晾晒的菜干儿,却也是非常不错的美味既美味开胃,又很健康也就难怪受到贾府上上下下的欢迎山珍海味吃多了也会厌,倒不如野菜来的入口
所以,对贾府众人来说,这些再寻常不过的菜干儿,却值得惦记,偶尔一换口味,便觉得很稀罕只是平时,他们是少有机会吃这些东西,就像刘姥姥天天盼望着吃肉,生活里缺什么,就梦想拥有什么
当刘姥姥来到贾府,在众人的眼里,她仿佛来自天外,浑身都是谜,而她又是一个丑角,娴熟地扮演着人们所希望她扮演的角色,引来一场哄堂大乐这是一场富与贫,雅与俗的碰撞,但不关丑美,也不分对错
在深宅里呆惯了的太太小姐们,难得看到像刘姥姥这样稀奇的人物,而享尽荣华富贵的贾母,也需要有一个强烈的对比,才更有优越感,也觉得生活有些新鲜意味
刘姥姥卖力地演出,她所为的,只是多吃几顿肉,而周围的小姐们说说笑笑,好奇地看热闹,生活也多了些乐趣,虽然刘姥姥是个粗人,带来的不是诗情画意,但她却是活生生的,贾府的空气再压抑,也压不住她
她就像野草,越老越坚的野草,她又像是晒干了的园子里的菜蔬,也曾有过水灵青葱,但经霜历雪,变得干瘪坚硬,看上去是丑的,不入眼的,却实在,耐饥寒,一经温水,又散发清香,活力四射
她不在乎,被人取笑和逗乐甚至寄居在栊翠庵的妙玉,连她使过的茶杯都要砸掉,嫌她脏但刘姥姥,才是内心最干净的人而贾府里的众人,外表光鲜,吃香的喝辣的,但他们真的知足吗?快乐吗?幸福吗?
贾母一生享不尽的富贵,到了老年,走到了最高的位置上,既威严又慈爱,然而她没有烦恼吗?从整个家族所透出的日薄西山的气息,到为了宝玉,黛玉等儿孙的操心不断,而贾府上下一声声老祖宗,老太太的奉承下,又有多少的真心呢
元春虽贵为皇妃,却在省亲时悲戚不已,面对亲人难以抑制,对父亲贾政说道田舍之家,虽齑盐布帛,终能聚天伦之乐,今虽富贵已极,骨肉各方,然终无意趣!
黛玉丧父母,在贾府自觉寄人篱下,更是金莼玉粒也难咽
在宁国府的尤氏姐妹,自以为攀上了高枝,却不料却是火坑泥淖,一失足成千古恨
也许这世上,人人都有各自的烦恼,很难说哪一种生活更好然而刘姥姥就像她带来的干菜一样,虽然不好看,却最有生命力,承受得了一次次打击,也扛得过一回回坎坷,历经生活琐碎岁月苦难,到了最后,却还能舍出一切,救助巧姐儿那粗粝的外表下,却包裹着最纯净的本心,宛如最美好的春天
作者阿五
刘姥姥粗粝干瘪的外表下,包裹着最纯净的本心
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