据周汝昌先生的考证，在《红楼梦》一书中，写到茶道的地方279处；吟咏茶道的诗词楹联23处；与茶相关的字词出现更是高达1520余次，这在中国文学史中，可谓无出其右，整部《红楼梦》称之为清代的茶文化历史博物馆也不为过
小时候看《红楼梦》草草而过，看书不仔细，也不问为什么，漏过很多细节人近中年，随着对茶文化认识的逐渐加深，回头再细读其中一些当年没有注意的地方，才发现曹雪芹的文字确实好，往往在不经意的小处，如日常饮茶间就能够展现丰富的内容文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/34567.html
在第六十三回《寿怡红群芳开夜宴 死金丹独艳理亲丧》中有一段描写文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/34567.html
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宝玉忙笑道‘妈妈说的是我每日都睡的早，妈妈每日进来，可都是我不知道的，已经睡了今日因吃了面，怕停食，所以多玩一回’林之孝家的又向袭人等笑说该沏些普洱茶喝’袭人晴雯二人忙说‘沏了一茶缸子女儿茶，已经喝过两碗了大娘也尝一碗，都是现成的’文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/34567.html
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因很多名茶都有女儿茶的传说，且女儿茶有两个要素首先，一定是由美丽的未婚少女采摘而成；其次，采下的嫩茶芽必须都先放在少女怀中这么香艳的制茶方法，恰恰符合宝玉爱在女孩子间厮混的性情文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/34567.html
以前读到此处，只是以为袭人晴雯二人随口敷衍林之孝家的，并没在意女儿茶的出处随着对普洱茶认识的不断加深，才知道女儿茶三个字极其不简单文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/34567.html
要《红楼梦》中的女儿茶得先从普洱茶说起文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/34567.html
普洱茶属于黑茶系列，是以云南大叶种晒青毛茶为原料加工而成按照采摘时节可以分为春茶、夏茶、秋茶春茶又分为春尖、春中、春尾；夏茶俗称二水；秋茶俗称谷花夏茶主要用于制作熟茶，鲜叶以春尖、谷花为最，优质的普洱茶多以这两种鲜叶加工而成文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/34567.html
满人是食肉的游牧民族，入主中原后，更是山珍海味无所不及，所以在那个没有消食片的年代，普洱茶深得满族统治者的喜爱，原因在于普洱茶有降脂、减肥、去油腻的功效，使清王室钟情于普洱茶，并且在宫中成为潮流文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/34567.html
上有所好，下必甚焉康熙五十五年，镇守云南开化等地地方副管总兵官事闫光炜，为恭祝康熙皇帝八十大寿恭进普洱茶四十圆，孔雀翅四十副雍正二年八月初二日，云贵总督高其倬恭进计进大普洱茶100圆、中普洱茶100圆、女儿茶500圆、芽茶20篓、茶膏40匣…
雍正十年开始，将普洱茶列为贡茶，云贵总督、云南巡抚和贵州巡抚每年进贡一次据档案记载，雍正时期，普洱茶一年的入贡量就有5000余斤而到了清朝后期，普洱茶的年入贡量已达6万多斤了
当然，真正能用上普洱贡茶的只有皇帝、皇太后，还有皇帝赏赐的人，妃子都只能用黄茶当时，普洱茶与鹿茸、人参一道被称为宫中三宝
清朝皇帝对普洱茶的钟爱到了一个什么程度呢？从嘉庆皇帝查抄和珅就能看出来抄没清单中除了大量的金银财宝外，还记载着查得普洱茶三百圆八十八团桶，茶膏一百九十匣，这份抄没清单送至嘉庆皇帝手中时，他下旨将其他财物均收归国有，只在普洱茶一项上画了一个朱圈，表示皇上御用了
在清代很长的时间里，普洱茶的身价一路飙升，成为了王公贵族争相追捧的茶中至尊由于皇室的大力推崇，普洱茶的制作工艺也由简入繁，完成了由普通茶叶到皇室专用的华丽转变清人阮福曾写道普洱茶名遍天下味最酽，京师尤重之
从贡单中可以看出，女儿茶是普洱贡茶中的一种其制作工艺在乾隆二十年张泓撰《滇南新语》中有明确而详尽的记述，普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之女儿茶亦芽茶之类，取于谷雨后，以一斤至十斤为一团，皆夷女采制，货银以积为奁资；故名
上好的普洱茶有多贵？现在清光绪年间亿兆丰老茶砖已经炒到50万元人民币当然，这是100多年前的存茶，有其升值空间但清朝当年的优质普洱茶就已经不便宜了，清末学者柴萼曾在《梵天庐丛录》记载说普洱茶产于易武、倚邦者尤佳，价等兼金就是说，当时好的普洱茶价格是银子的双倍！作为贡茶中的普洱精品之一，女儿茶的价格也就可想而知了
当然，以曹家的身份是能够得到皇家赏赐的贡茶，因此普洱出现在《红楼梦》中也就不奇怪了只是如此昂贵的贡茶女儿茶，怡红院竟然是论缸沏，宝玉一喝就是两碗，也只有富贵闲人能干的出来
像我等平头百姓只能像三十九回中刘姥姥那样道这样螃蟹，今年就值五分一斤十斤五钱，五五二两五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多两银子阿弥陀佛！这一顿的钱够我们庄家人过一年了
作为贾府的原型，曹家当年是如何的富贵繁华，从宝玉的这两碗茶中就可见一斑了
作者张宝永
从《红楼梦》里的女儿茶说开去
