三国时期人们能享受到哪些食物?先来个五宫格火锅尝尝?

评论字数 708阅读模式

1:有钱人可以吃烤肉,这是一种从原始社会就有的美食

原料可能有:六畜(除了牛)、鸭、鹅、鱼文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html

2:当时三国时期最主要的食物还是谷物为主,虽然谷物不能烧烤,但三国时期已经可以非常娴熟的使用器皿制作米饭文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html


文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html

3:三国时期之前可考的是可以吃羹,贵族吃肉羹,平民嘛,还是听天由命了能吃到菜羹也很不容易了说实话一般百姓一辈子喝粥是很有可能的文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html

原料可能包括:稷、荞麦、青稞黍、麦、稻、麻、菽、高粱文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html

4:那个时候铁锅还没有出现,所以很荣幸没有炒菜不过,大酱汤是有的,只是原料比较稀缺文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html

菜的来源:笋、藕、葵、葱、韭菜、芜菁、荠菜、苜蓿、芹菜、葫芦、荸荠、冬瓜、芥菜、蕹菜、菠菜、萝卜、蒜头、胡瓜(黄瓜)、蘘荷等文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html

关于炒,的确是有一个记载:就是有一个人往铜铛中打了个鸡蛋,开火,巴拉巴拉放点葱然后放盐加麻油然后表示很香文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html


文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html

5:三国时期有开胃凉菜和小菜的,大米并不太多,因为汉末三国时期大米产量非常低,他们习惯将大米和小米掺着吃文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/49047.html

6:在菜市场里面,如果买肉应该能看到狗肉,基本没有牛肉,因为当时农民还都靠牛活着

7:汉朝前后,随着面粉逐渐被制造和广泛应用,饭桌上小麦占有率很高,之前的麦饭基本被取代面粉就可以做成饼了

8:豆腐,仍有争执,待定

9:鸡蛋牛奶通通的都有

10:水果的话桃、梨、枣、橘、酸枣、枇杷、杏、桂圆、荔枝、桑葚、银杏、菱角、甜瓜、甘蔗、葡萄、核桃、石榴、无花果、橄榄、银杏、李、柿、梅、杨梅、柚子、桂圆等

11:原料有花椒、姜、葱、蒜、茱萸、桂皮、茴香、盐、糖、蜜、芝麻等,以及各种发酵而成的葅、酱、酒、曲、豉等

12:火锅!火锅!而且曹丕还赏赐给钟繇高档五宫格火锅!


了解更多有趣的三国故事,请多多关注

三国时期人们能享受到哪些食物?先来个五宫格火锅尝尝?

微信扫一扫,关注微信公众号
weinxin
我的微信
四大名著QQ群: 696280552
weinxin
我的公众号
 

发表评论

匿名网友

评论审核已启用。您的评论可能需要一段时间后才能被显示。