一、成瓮吃酒，大块吃肉《水浒传》与人的生存问题
生存问题是人类最为基本的需要者称之为最低层次的需要美国学者马斯洛曾经把人的需要分为六个层次，其最为底层的需要，就是生理需要文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
事实上，在一定意义上，生理需要中最本质部分就是生存需要《水浒传》是英雄的赞歌，书中描写了众多的英雄人物而这些英雄人物的行为的背景深层原因，多源于生存问题文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
对照《水浒传》中英雄们的行为，我们可以看出，许多英雄，正处于生存需要这个层次上文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
有学者指出，水浒好汉之所以上梁山和受招安的诉说在本质上就是关于人的生存和发展的问题，封建王朝的大文化处境中就是人们如何解决温饱的生存问题和如何获取功名、建功立业以实现人生价值的问题文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
事实上，生存的问题是《水浒传》中英雄们面临的最为重要的问题也就是因此，造成了梁山好汉具有重金银的价值观因为它确确实实反映的是贫穷的社会底层在没有解决温饱问题之时的一种生活向往，试想权贵富豪把山珍海味都吃腻味了怎么会向往这种大碗喝酒大块吃肉的粗俗饮食方式呢？文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
以生存状态论，《水浒传》的英雄可粗略分为三个层次其一是生命能否正常存在的英雄，其二是生存质量能否提高的英雄处于第二个层次的英雄，在他们成为国家的罪人之后，也就与第一个层次的英雄没有区别了都面临着一个如何生存下去的问题处于第三个层次的英雄，出身富贵，起初并不存在生存质量的问题，但是由于梁山泊通过各种非法手段的招揽，他们正常的生活被打断，从而也不得不为生存而投身到梁山强盗团体之中文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
处于第一个层次的英雄，有鲁达、林冲、杨志、武松、石秀、解珍、解宝等多人他们都是因为生存问题而被逼上梁山的他们的生存，受到了政治领域的威胁，被迫逃亡而落草为寇文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
处于第二个层次的英雄，有吴用、阮氏三雄等多人他们生活在社会下层，而这种社会下层生活，他们不愿意的在此情况下，他们积极参与到非法的活动之中，最后参加到梁山队伍上去文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
处于第三个层次的英雄，有卢俊义、徐宁等一帮良民和政府的官员，本身并不存在生存的难题，却是梁山好汉设计赚其上山，成了被迫为生存而奋斗的草寇英雄文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
生存问题，最基本的是吃喝的问题，这是最低的层次需求吃喝的问题解决不了，其他问题也就不可能解决在《水浒传》中，我们可以看到，吃喝这种生存问题在多数英雄身上都表现得非常突出施耐庵在吃喝上多着笔墨所谓成瓮吃酒，大块吃肉，正是《水浒传》所体现的精神所在《水浒传》中的英雄好汉，多乐于过着论秤分金银，异样穿绸锦；成瓮吃酒，大块吃肉（《水浒传》第十五回）的生活，而很少考虑今后的日子文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/5922.html
对前途担心者，唯宋江一人
宋江深受儒家思想影响，故而一心想得到朝廷的招安，让手下的兄弟们都取得一个封妻荫子的好结局当然，在宋江心中，能封妻荫子者，仅 108 位好汉，其余数千名下层的兄弟，只能取得一个合法生存的身份李逵、武松等单身汉们，只想造反，只求暂时的痛快，却不管今后的生活问题原因在于，像他们这样在梁山没有家庭、没有后代的英雄，是不去考虑未来前途问题的
而这些人，在梁山108 位好汉之中，占有绝对多的数量，可见，人生发展问题，在《水浒传》中并不占有主导地位
不过，宋江不只是让 108 位兄弟都博得一个在边疆上一刀一枪，建功立业后封妻荫子宋江之所以希望受到招安，主要考虑的是众多小喽罗的吃喝问题试想，梁山附近的州郡的粮食，已被借了个遍，到以后这么多的兵马，靠什么养活？当林冲入梁山时，梁山上的四位好汉，仅聚集着七八百小喽罗，打家劫舍（水浒传》第十一回）这时候梁山人员的吃喝问题，并未显得特别紧要
而到了梁山英雄好汉全部会聚接受招安之时，人员大概已过十万这么多的人要吃要喝，已绝非小事了倘若官军采取围而不打的战略，让梁山无处筹粮，坐吃山空，就足以困死这十万人马因此，山寨人马的生存问题，成为摆在宋江面前的头等要事像李逵等人，根本不做吃喝的考虑，而只有宋江这样的最高级领导，方才有此思考
可见，吃喝问题，成为《水浒传》最为重要的问题大碗喝酒与大块吃肉是《水浒传》英雄饮食生活的一个重要体现《水浒传》全书的最后，是宋江喝下毒酒身亡，最后还是因吃喝的问题而死
这是不是预示着，对于社会下层人物，解决生存问题的渴望，最终只能以吃喝式的悲剧结束
