梁山上面都是一些土匪，他们这些土匪想要活下去，那么他们就必须要杀人，杀人的类型也有很多种，有的人是抱有目的性的杀人，有的人就是根本没有什么原因，就是喜欢杀人，有的人是因为有一些利益可以获取，才去杀的人。李逵就是没有原因就随便杀人的代表，死在他手上的无辜的人都数不清楚，剩下的其他人都是那些为了让自己获得某种利益才杀人的。
这些人里面有两个可以代表这些为了利益杀人的人，他们在梁山上面的地位也不算很高，并且表现的机会也很少，可是因为他们的出身不少，是社会的最底层，为了能够生活下去，他们就开始做一些生意来赚钱。可是用正常的方法赚的钱很少，他们不满足这样的情况，为了能够多赚钱，他们就选了一条不正常的路来牟利，那就是杀害掉来光顾他们生意的人，然后把被他们杀死的人身上的钱都搜刮出来。文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/61598.html
并且他们杀人的时候还自己发明了专用的词汇，就比如张横，张横就把自己杀人的行为说的跟做饭一样，就好像是去吃板刀面还有馄饨，只不过是名字不一样，但是目的都是一样的，都是为了杀人，张横就是虽然叫的好听，但是最后还是杀完人以后把人丢进江里面喂鱼。文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/61598.html
张横发明这个词语在水浒里面也有非常详细的描写。宋江被后面追着的穆弘两兄弟追的没地方跑了，到了浔阳江的边上就看到张横的船，也是宋江倒霉，就直接上了张横的船，让张横赶紧把他送走，张横的这个生意也很简单，就是有人上了他的船，他就把人给带到江心，然后把客人身上的钱都抢走，然后在杀人，把人扔江里面。文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/61598.html
张横拿刀对着对着宋江要宋江把钱交出来，宋江看到张横的刀以后吓的不敢动弹，张横对着宋江说，你是要吃板刀面呢，还是要是馄饨？宋江就问张横，板刀面是什么，馄饨是什么？张横就对宋江说，我也不骗你，要是想吃板刀面，我有一把快刀就在桌子底下放着，杀你也不用多下刀，只要一到就能把你砍到水里面去，你要是想吃馄饨，就自己拖了衣服跳下河去自尽吧。宋江听到张衡这话，赶紧向张衡求饶，希望张衡能饶了他，可是张横听到宋江的求饶大笑，跟宋江说，别说这些废话了，让我绕了你？我半个都不会饶你。文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/61598.html
张横的结识很清楚了，板刀面就是一刀把人杀死，馄饨就更简单了，直接让他自己拖了衣服跳江里面，就是馄饨。从张横的话里面可以看出张横绝对是一个坏事做尽的人，他的面跟馄饨一点都不好吃。文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/61598.html
除了张横，还有孙二娘的包子也不好吃。文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/61598.html
孙二娘在十字坡的店阴到了很多的江湖好汉，出名的就有那个头陀，还有鲁智深，全都被孙二娘他给放倒了，鲁智深运气好，碰到张青回来，其他人就没这么好运气了，全部都被孙二娘剁成了包子馅。他们的这门生意，就是看那些过往的来客，只要有谁是被他们看中的适合做包子馅的，那么他们就是给这些来店里面吃饭的客人下药，然后在杀死他。之后把好肉给做好了当成牛肉卖，其他的肥肉就当成了包子馅卖。平时也会去从村子里面卖包子。文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/61598.html
孙二娘的包子是绝对的恐怖，还有可能自己变成包子馅。文章源自 四大名著网:http://www.sdmz.cn四大名著-http://www.sdmz.cn/61598.html
